Trabalho colaborativo é o melhor caminho para o avanço da sustentabilidade

Na área da sustentabilidade, por trás de um grande projeto, há sempre um ecossistema que precisa funcionar para que impactos positivos e a economia circular ocorram de fato. No caso do projeto de embalagens sustentáveis destinadas ao mercado de frango fresco, foi preciso ir além. Liderado pela Dow, o projeto contou com a participação da fabricante de maquinário ULMA Packaging e de produtores de embalagens, como a Plaszom, no Brasil. Tudo isso para desenvolver um sistema integrado que entendesse e atendesse às necessidades do setor – que possui uma cadeia complexa e muitos desafios técnicos.

O objetivo do trabalho entre a Dow e seus parceiros visava uma melhor experiência de compra, além de garantir menor impacto ambiental. Mas a iniciativa, pautada pela inovação, também se propôs a reduzir o desperdício de alimentos. Porque, além de desenvolver uma embalagem tecnicamente reciclável e com menor pegada de carbono, era importante aumentar a vida útil dos produtos na gôndola, brecando o desperdício. Atualmente, quase 3% desse tipo de produto é perdido ao longo da cadeia, segundo consultoria especializada.   

Foi preciso, antes de tudo, encontrar parceiros que embarcassem na ideia a ponto de investir em horas de pesquisas e testes que finalmente levassem a uma solução economicamente viável. E foi a união de diferentes setores que viabilizou a criação de uma embalagem com design eficiente, em estrutura termoformada de polietileno (PE) que, por ser monomaterial, pode ser reciclada. O trabalho permitiu, ainda, diminuir em 50% o uso de plástico. E o melhor: o novo modelo de embalagem pode ser replicado em outros tipos de alimentos, como queijos frescos e carnes processadas (ajustando-se as barreiras ao oxigênio).

Desenvolvido no Brasil, o projeto pôde resolver demandas trazidas por donos de marca, varejistas e pelos consumidores – e isso só foi possível pela combinação de esforços e recursos que, ao final, trouxeram impactos sociais para além do negócio.  O caso pioneiro de implementação da tecnologia no Brasil foi recentemente reconhecido em importante prêmio nacional como uma solução estratégica de encontro com as necessidades do varejo e e-commerce, reforçando o compromisso de oferecer uma solução que de fato gere valor e seja boa para todos.

A partir de agora, tanto o modelo de ecossistema criativo, quanto o desenvolvimento da estrutura, em si, começarão a ser testados na em outros países da América Latina, EUA, Ásia e África. Uma verdadeira rede positiva de colaboração que expande e se fortalece.